Община Елхово и Читалище „Развитие – 1893” канят всички желаещи да се включат в предстоящия празник на традиционната тракийска баница „Баница вита – два пъти превита” 2017, който ще се проведе тази събота /16.09.2017/ от 11:00 часа на Централен площад в град Елхово.
Празникът е с конкурсен характер и в него ще вземат участие желаещи без ограничение на възрастта. Всеки участник има право да се представи с от един до три продукта, като задължително условие е това да са баници. Участниците са свободни сами да преценят с каква по вид баница ще се представят, която да е традиционна за представяното населено място. Допускат се сладки, солени, с готови или точени кори, с или без плънка баници.
Празничното събитие се организира с цел популяризиране и съхраняване на българските традиции и преминава под патронажа на кмета на Община Елхово Петър Киров. Ще бъде присъдена и ежегодната награда на кмета на община Елхово – г-н Петър Киров.